En la Carrera de Ingeniería en Alimentos, la asignatura “Desarrollo de Producto y Evaluación Sensorial”, dictada por la académica Elena Cavieres, relaciona y centraliza los conocimientos adquiridos por los estudiantes durante siete semestres, potenciando el trabajo de equipo, liderazgo y creatividad, en el desarrollo de productos alimenticios que despierten el interés del mercado.
El programa, que se inicia hoy (6), se basa en clases teórico-participativas, dictadas por un cuerpo docente de excelencia, que viaja desde Santiago.
La investigación que lidera el académico del Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), Dr. José Santos, rescata más de 60 testimonios, textos en su mayoría desconocidos, analizados como discursos colmados de pensamiento filosófico.
Las actividades “provienen de distintos saberes y expresan la diversidad de nuestra comunidad, lo que da cuenta de una Universidad viva”, sostiene el coordinador del programa y director de Extensión, Jorge Montealegre.
Entre los ejes de la discusión, estuvo la incidencia en nuevas políticas públicas, los retos para la investigación educativa, y la necesidad de implementar innovadoras metodologías que mejoren el aprendizaje.
El especialista en política internacional de la Universidad, Dr. Fernando Estenssoro se refirió a las tensiones que podrían emerger en la península ibérica tras la abdicación del Rey Juan Carlos I, en favor del Príncipe de Asturias y cómo la figura del nuevo monarca, aliviaría las críticas a la Corona y consolidaría el proceso democrático.
Académico obtuvo el 91% de las preferencias.
La institución agrupa a los más destacados científicos del país, elegidos por sus pares. En la ceremonia de incorporación, el Dr. Miguel Kiwi, Premio Nacional de Ciencias Exactas 2007, remarcó que junto a su destacada carrera científica, Dora Altbir ha desarrollado “una impresionante labor directiva, administrativa y de política científica”.
La actividad PM Festival de Poesía y Música, que se inaugura hoy en el Centro Cultural de España, reunirá por tres días a exponentes de ambas disciplinas.
En torno a la discusión sobre el proyecto de despenalización del aborto, la académica de la Escuela de Obstetricia, matrona Ruth Flandes, aclara que en la actualidad se realizan muchos abortos por embarazos ectópicos (fuera del útero), sin embargo nadie lo cuestiona, pues la decisión la adopta un médico. Ahora, el escenario cambiaría.