Crean innovador envase que extiende hasta en 30% la vida útil de carnes refrigeradas
En la comercialización de los productos cárnicos como la res, pollo, cordero y cerdo, entre otros, resulta clave el uso de envases para su almacenamiento y conservación. En ese contexto, la aplicación de nuevas tecnologías en el envasado ha permitido aumentar la calidad, inocuidad y vida útil de esos cortes frescos. Asimismo, la producción y fabricación de envases tiende a ser cada vez más sostenible, favoreciendo su reciclabilidad, recircularidad y la reducción de su impacto en el medioambiente, entre otros más.