Catalina Garrido es ingeniera en biotecnología de nuestra Universidad. Cofundó LIVA Company junto a su hermana, y gracias a la tecnología ofrece servicios y productos a base de levaduras, bacterias y microorganismos probióticos de alta calidad, ayudando a diferentes áreas industriales y sectores productivos a obtener sus materias primas con menores costos y tiempos de entrega con bioprocesos y tecnologías de alto rendimiento.
“Muchas veces se cree que el emprendimiento es algo intrínseco de las personas y más bien tiene que ver con la formación. Hoy la Usach se cuenta con herramientas y programas de incubación que antes no existían. Nuestra Universidad ha sido clave para hacer difusión tanto del proyecto como de nuestro equipo”, destaca