Discuten sobre normativa que rige inocuidad alimentaria
En el seminario organizado por el Centro de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Cecta), el secretario ejecutivo de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (Achipia), Michel Leporati, abogó por el fortalecimiento de la institucionalidad en este ámbito, con el fin de establecer una normativa única que vele por la inocuidad de los alimentos.
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