Usach desarrolla innovador aditivo alimenticio como alternativa al uso de antibióticos en la salmonicultura
Tras dos años de trabajo, se realizó el evento de cierre del proyecto Fondef “CuBacti, un aditivo alimenticio para combatir infecciones causadas por patógenos marinos que afectan la industria salmonera”. La iniciativa fue liderada por la Dra. Brenda Modak y el investigador Dr. Mick Parra, junto a un equipo de investigación de la Facultad de Química y Biología.
