Manuel Urra

“Una alimentación saludable es aquella que aporta los nutrientes necesarios para mantener una buena salud, facilitando la prevención de enfermedades”, señala Viviana Carrasco Barqui, jefa de la Unidad de Servicios Alimentarios correspondiente al Departamento de Promoción de Vida Saludable de la Vicerrectoría de Apoyo Estudiantil. 

Desde su área profesional, la nutricionista asegura que es fundamental consumir alimentos frescos y naturales como frutas, verduras, legumbres, granos integrales, proteínas magras y grasas saludables en cantidades adecuadas.

El Comité de Aplicación está compuesto por integrantes de nuestra comunidad con representación paritaria, conformado por representantes titulares y subrogantes de las y los trabajadores y a nombre de la entidad empleadora. Esta comisión se orienta a resguardar el cumplimento de la Ley 16.744 y desarrollar medidas preventivas para el control de riesgos psicosociales en el quehacer laboral. Su principal tarea es velar por la correcta aplicación del Cuestionario de Evaluación del Ambiente Laboral-Salud Mental (CEAL-SM) de la Superintendencia de Seguridad Social (Suseso).