Cedida

En la comercialización de los productos cárnicos como la res, pollo, cordero y cerdo, entre otros, resulta clave el uso de envases para su almacenamiento y conservación. En ese contexto, la aplicación de nuevas tecnologías en el envasado ha permitido aumentar la calidad, inocuidad y vida útil de esos cortes frescos. Asimismo, la producción y fabricación de envases tiende a ser cada vez más sostenible, favoreciendo su reciclabilidad, recircularidad y la reducción de su impacto en el medioambiente, entre otros más. 

Esta implementación permitirá que el estudiantado de Ingeniería Civil Biomédica tenga una formación más sólida y práctica, especialmente en el área de procesamiento de imágenes, mediciones fisiológicas y bioinstrumentación. 

Tras jornadas que alcanzaron las diez horas, la selección de ajedrez de nuestro Plantel se quedó por segundo año consecutivo con el Campeonato Nacional Universitario. Se trata del Fenaude de la especialidad, que se desarrolló en la sede Valparaíso de la UTFSM desde el 1 al 6 de septiembre.

Titulada en 1989, Viviana Iturriaga comenzó su carrera en la DGAC cuando la institución buscaba un profesional en Ingeniería Comercial para fortalecer su área comercial. "Postulé y me contrataron para estar a cargo de la sección ventas", recuerda. En sus primeros años, se dedicó a un censo exhaustivo de servicios y productos de la DGAC, como los Servicios Meteorológicos y diversas publicaciones aeronáuticas. Este desafío inicial, que implicó la comercialización de recursos hasta entonces no explotados, marcó los inicios de su carrera.

“Este paper es muy especial para mí porque representa la finalización de una etapa de mi carrera como científica”, expresó la académica de la Facultad de Química y Biología, Dra. Alejandra Moenne Muñoz, luego que los resultados de la investigación que lideró, aclarara el mecanismo de acumulación de cobre en el alga. 

Bajo el título de "Phatima ka ti Nyeleti" (“brillo de las estrellas” en lengua changana), estudiantes de la Universidad de Santiago desarrollaron un proyecto de iluminación sostenible para zonas aisladas que persigue dos objetivos: reducir la brecha de electrificación y proteger el patrimonio astronómico de Mozambique.

Un llamado del egresado del Plantel y profesor del Colegio Bicentenario Antártica de Chile, Iván Urquieta, al director del Centro de Desarrollo, Experimentación y Transferencia de Tecnología Educativa de la Universidad de Santiago de Chile (Cedetec), Dr. Oscar Rojas Díaz, invitándolo a tejer redes entre su curso y la academia, fue la génesis del Seminario de Ciencia de la Computación 2024.

La instancia se desarrolló en una jornada y tuvo como escenario el auditorio del Departamento de Matemática y Ciencia de la Computación (DMCC), unidad académica que patrocinó el evento. 

Entre el 26 y 27 de agosto, en el auditorio del Centro de Estudios de Postgrado y Educación Continua (Cepec) de la Universidad de Santiago de Chile, se desarrolló el Primer Encuentro de Estudiantes de Doctorados en Biotecnología. 

El 3 de septiembre se llevó a cabo el workshop titulado "Repensar el diseño de los programas de educación continua: hacia la co-creación participativa de nuevos modelos de aprendizaje", una actividad que reunió a 21 participantes, entre ellos, cuerpo académico y docente, personal administrativo, profesional y equipos directivos, quienes reflexionaron en torno a las propias prácticas de educación continua y generaron ideas para mejorar la experiencia del usuario. 

La conferencia “El feminismo interseccional: una perspectiva de acción participativa para las ciencias sociales”, dictada por la doctora en Sociología, Emilia Cordero Oceguera, reunió a más de 70 personas de la comunidad de la Universidad y fue organizada por el Eje de Liderazgo y Participación Femenina del Consorcio Science Up, en colaboración con el Proyecto InES Ciencia + Género y Conocimientos 2030.

Esta perspectiva plantea complejizar las discusiones en torno a las categorías que impactan en la discriminación para abordar más ampliamente la reducción de brechas.